GB 1886.146-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十二内酯

范围
本标准适用于食品添加剂δ-十二内酯。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
δ-十二内酯
分子式
C₁₂H₂₂O₂
结构式

相对分子质量
198.31(按2007年相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)    1.458~1.461    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)    0.942~0.950    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
皂化值(以KOH计)/(mg/g)    278.0~286.0    GB/T 14455.6
GB/T 14455.6-2008 香料 酯值或含酯量的测定


京都电子KEM 全自动折光仪RA-600
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京都电子KEM 自动电位滴定仪AT-710S
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